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/ Q2 F1 e4 Y6 T: I" ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G4 v3 ]. O1 ^
豬蹄筋300公克
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竹筍 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l- }/ o( \$ m! s9 w
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紅蘿蔔 200公克
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蒜頭 2粒
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4 M+ F+ I" X1 V【調 味 料】
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醬油 2大匙
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( @& N8 W' ^( }5 F. P& }5.39.217.77糖 1大匙
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水 2杯
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0 J" p( q. I1 i# P# f【做 法】
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5 q: l4 _% Y ~1 }5 `$ e5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
1 B& Q$ f' T# _公仔箱論壇2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
3 [- Z0 \ v1 J" _, Y3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 y0 o7 x4 y X* y8 |* J' b
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。公仔箱論壇, ? V2 [' z1 p; u$ Z
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。
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發表於 2011-12-16 11:51 AM
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