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【材 料】
0 P; e7 Z. f' a5.39.217.77 5.39.217.77, v0 O9 a% [) n& W8 J( a0 j
A.四季豆 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _9 Z: x/ M# J& }
0 o! g& _9 d2 s, x2 P. r公仔箱論壇大腸頭 1條公仔箱論壇: [0 {! P$ v( c! X9 c2 t, l
. L! @3 s' W; r5 X" I0 K% }蒜頭 2顆
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9 Z5 @& w6 F2 S7 N! g蔥 1支$ T1 B. ^+ d& H) u1 X9 @
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B.蔥1支
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/ N0 W! j. ?/ b米酒 1大匙
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5 O7 S% ^+ }! a; o0 ?薑片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 i# G! R% T8 j; g
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【調 味 料】) o, f4 d6 i. P
: P" j9 N Z# B9 q7 f9 r* s5 Y# [# r/ \4 [5.39.217.77白胡椒粉 1大匙; C& ^) z5 d" |
2 Y4 A# W& T3 c* G( G. [鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @; n- ^ k" V, I: Z: D
+ P- e, [( ^& Y4 ]糖 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T+ _1 n, v) F, ^
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【做 法】5.39.217.77/ p! H5 t" Y8 l0 M
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1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。公仔箱論壇1 b$ w! F0 ~" P$ X
2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。
0 L P+ E6 ^1 r7 o/ I- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。
) A( R3 Q! I% [0 W4 m/ a5.39.217.774.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。
7 Z3 [, q; t6 f$ M3 g1 c [! @3 l5.39.217.775.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
* a, i& v1 i. ]8 H& y7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。公仔箱論壇% W3 q1 z2 l0 e9 w ?4 q
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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