" C! [& a7 k$ q4 x公仔箱論壇【材 料】& X: e" J! z6 {0 e' \2 C
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A.四季豆 150公克
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: y( O$ x# E+ b% q3 ?5.39.217.77大腸頭 1條公仔箱論壇, l7 W! k+ ^& Z) l
* Z! `$ D: ?2 u1 m5.39.217.77蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c, y& s) O6 c; g
$ F2 h" ?! J; c2 Z7 I5.39.217.77蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^5 g* h/ a0 B1 Y/ h; A* h
9 x6 T+ r" z+ [5 T" k ktvb now,tvbnow,bttvbB.蔥1支
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7 ? D8 y8 r- @$ G) h* q公仔箱論壇米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 N! r: W6 s9 K1 f# Q
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薑片 2片
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; e* M/ ?6 m3 T5 q
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白胡椒粉 1大匙
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鹽 1/2小匙7 p) [. i! P. _3 j, F9 M
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糖 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?; {1 r& B- `2 L
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【做 法】
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9 ~. e7 J F% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
2 _3 K3 i( O# P" f) stvb now,tvbnow,bttvb2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。) ^0 g+ z6 O& |! O
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。5.39.217.777 e. s: z5 m# `
4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。
/ C& Y; w+ S: |. J# s5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。7 B3 a g& H7 J2 u) L
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb* ?4 b; K7 d% S$ S" O4 i
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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