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蒜末 1小匙5.39.217.77) b' v2 V; K' w
; B) {4 M+ `1 Z* a- O9 y# rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
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地瓜粉 適量
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麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s) J+ E8 ~3 X8 s: h0 `& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q( A0 }' G; t0 j% _. f+ X
水 100cc
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3 s+ X- F3 _# {' \4 m# J5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇6 }& k4 i1 [& J) }7 ~ H
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蕃茄醬 1大匙
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黑醋 1大匙
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糖 1又1/2大匙" q) C1 ^1 @% F3 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W" e$ l7 f$ z2 p; Z
梅林辣醬油2大匙
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水 2匙tvb now,tvbnow,bttvb% C: W/ W; u+ k3 C- C! h
8 G& H7 r9 x- b/ `( q) y9 [5 f5.39.217.77【醃 料】
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白醋 1小匙! U' F! Y/ T: o) U4 Y. j
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鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H) p \% L9 {* C6 E# d
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胡椒粉 1/4小匙
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, x% q$ t+ n, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t& ^0 v y( X8 k7 K0 g6 d
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【做 法】
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' x7 T+ p3 H: l/ M) l; ]+ ]1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。! S/ L: S: C [5 ?" U9 `
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。公仔箱論壇7 t% n5 ^2 A2 {, X3 m8 n
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ V; E) z3 n4 I$ l7 P! x9 H& @
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~/ X) o$ z; @7 L' N( b) B
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
4 X2 Z$ `8 n6 x6 Q4 {6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
* L* t6 M9 n# b: r& x" P7.加入作法5的排骨拌勻即可。& _# I% d8 G3 b* ~' O
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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