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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& f9 g0 ?( g% [/ x5 i7 D
 5.39.217.77% W, @& F- \3 Q l
排骨 300公克
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: Z8 ~) M. y" v# u5.39.217.77蔥末 1小匙公仔箱論壇7 _& [+ S+ w1 \- D6 Q; s
B7 M8 b, b+ H( I5 I% T! R: etvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1小匙
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& w3 ]) g1 t) I7 K. Y. Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |, x* A( ^3 z) d* Y3 k" A4 K
; O% c7 c+ \5 O5.39.217.77地瓜粉 適量公仔箱論壇, Q$ W' P1 x9 @/ E8 B: K& `+ f
P M! e* J M; J, b- m麵粉 適量
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4 c5 z: x) f* U/ g! e4 H水 100cc
. S; L5 ~7 r L$ o公仔箱論壇6 Q* \6 _) c s0 M" e. z
【調 味 料】( o0 o: @: h" F" Y5 ?/ x( p$ p
) E' z7 w S3 e( U" F U% j公仔箱論壇蕃茄醬 1大匙- \6 O; |+ N7 X0 H5 S2 c
9 U9 ~9 v: |6 D: h黑醋 1大匙
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. x) n: U3 e6 v# U- h: P' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r* I) B7 h" R, d; P
- H/ y( {6 Z/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅林辣醬油2大匙
; J' l$ k; _; H* G3 B" }+ a0 A* M& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r* H) k# e, G }
水 2匙
% {+ p0 \( n. q7 d! L8 }8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 M" D0 h# z0 w3 O
【醃 料】
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|& K! ]% ~0 P1 l8 l3 |. I5.39.217.77白醋 1小匙* p- |+ f% d$ a( V# ?
0 c) T1 d- A3 t- y% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙0 R& m7 N! [3 W6 v* n. n
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胡椒粉 1/4小匙
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米酒 1大匙
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【做 法】
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1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
5 |: z. B# r. k/ d. w. @0 _5 h2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
" b5 Z A0 e I- R. Z0 f+ a& M5.39.217.773.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。6 D# g9 B" X7 _
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。5.39.217.774 S% h9 o5 G% x' [ h. ~& q9 u
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。% A( o) w: q: w3 R: [: _
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb5 F& {. T! x& T9 N
7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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