材料tvb now,tvbnow,bttvb" c; p' D. ?6 ?8 ^ `' K
牛筋 500克、意粉半包、雞湯 1公升、薑 4片、乾葱（切片）/冰糖各 60克、沙茶醬 2湯匙、辣椒乾 3隻、蒜頭（切片） 6粒、生抽 1湯匙
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做法
) r8 \4 ]# ^, {/ w7 `& d, {) T+ \5.39.217.771.煲滾水，加入牛筋，汆水，瀝乾備用。5.39.217.77$ c; Z& S5 A) T* A4 e9 ?, l
2 L6 O/ _+ c0 d# a! O3 V. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另備一煲，下油，放薑、乾葱、蒜頭、牛筋、雞湯、沙茶醬、冰糖、生抽、辣椒乾，加蓋，大火滾起後，收中火燜一個半小時，熄火焗 30分鐘，備用。公仔箱論壇% ] u! b7 _' w1 b
# r2 M$ E" C( ztvb now,tvbnow,bttvb3.另外再煲滾水，加入意粉煮 8分鐘，撈起上碟，放上已燜好的牛筋即可。tvb now,tvbnow,bttvb% C. x4 h2 Z& E7 L2 b: j n V
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2 m8 k9 a: a& D3 z# ?: l' M1 W5.39.217.77貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }% p% Q" r2 R8 R8 N' |: S
牛筋要燜得腍身，燜完後焗半小時，牛筋才會透身又腍。公仔箱論壇# ~+ u& N. q8 Z. W
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發表於 2011-12-16 05:40 AM
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