[西式食譜] 奶焗洋蔥

funpucca

點下放大 奶焗洋蔥材料：洋蔥1顆、低筋麵粉30克、鮮奶油50ml、高湯100ml、蝦米10克、乾香菇2朵、馬茲瑞拉起司絲25克、奶油30ml，鹽、糖各適量
. v6 I$ {4 W9 x; v公仔箱論壇準備：洋蔥去皮切絲，蝦米切碎，乾香菇泡水、切片，烤箱以180℃預熱10分鐘。
1 `8 b6 q# ~! Y# F/ z# J$ @tvb now,tvbnow,bttvb
6 Y, n5 S! X# X( G) A
5 I+ |" A9 A- y! E4 Atvb now,tvbnow,bttvb2 M! F+ i- Y, D) B1 S
點下放大 1煮醬炒香奶油、麵粉、鮮奶油，加高湯以小火一邊煮，一邊拌至濃稠。 ! m& O5 {* X* Q/ v0 h, @$ t* q# J

' v6 n5 ~, P/ K1 d" W5.39.217.77$ {4 @+ L, j' S/ `
5.39.217.77/ W' h* w1 e6 U8 Z- u) z
點下放大 2調味洋蔥、蝦米、香菇炒軟，加做法1拌炒，以鹽、糖調味，倒入烤盤，灑起司絲，以180℃烤10分鐘。