材料公仔箱論壇% I* x4 v% l) C; W7 Q4 ?
小巧白蘿蔔（刨皮） 400克、日本冬菇 4朵、瘦肉絲 200克、蠔油 2茶匙、糖 1/2茶匙、蒜茸 1湯匙
, K, ?8 S7 B3 ]" z5.39.217.77
A9 E0 Q. W7 Q: X; `( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
0 k7 w0 K# j( F+ U! ~+ m公仔箱論壇味噌/味醂各 1湯匙、日本醬油 2湯匙5.39.217.77* d+ ? S* A2 B9 `5 a! H/ ~0 m+ n- c
2 d& q# J- H% A) B: C; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
6 \9 f8 x, j$ ?, P Z4 j0 A7 otvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙、鹽/生粉各 1/4茶匙、紹酒 1/2茶匙、麻油/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o9 c2 [, K7 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z2 x. ~" {* s: _/ z$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L: I! [7 g7 p) s& Q) ?# y* k
做法2 J; a$ u/ \2 d8 j) \
1.日本醬油、味醂、味噌拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]( \: k! B6 |6 T9 `$ e3 D
% ^/ ~9 n4 ~ `# H5.39.217.772.瘦肉絲、生抽、鹽、麻油、紹酒、生粉、胡椒粉拌勻，醃一會備用。
/ W7 A ~* Y3 Y5 x2 |* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v$ q2 W2 Z8 N, T* `. F* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘿蔔切薄片後，再切絲備用。
g/ N$ k0 a: D9 ?! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z1 Y* a' I3 \: I% h, q, u4 J
4.冬菇加入蠔油、糖拌勻，以大火蒸 10分鐘，取出後放凉，切片備用。
. z2 \* M) ~2 F5 `, ?
5 Z# X s% o( Y3 _公仔箱論壇5.燒熱鑊下油，加入肉絲以中火炒熟，盛起備用。
# C4 K; z) V9 |( h8 E+ z1 p( {5 u! q公仔箱論壇
! R8 ^/ k* i: _4 j1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊下油，以中火爆香蒜茸，加白蘿蔔絲炒至軟身，放冬菇絲略炒，下瘦肉絲回鑊再繼續炒，最後落汁料煮滾上碟即成。 公仔箱論壇7 |0 s0 w; A; M! E
! t$ }& E% V- O. R! V5.39.217.775 H8 C5 u$ x7 g& V; F. O3 L
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {% W- w2 ?0 O2 G$ n7 c: g% L( x
汁料要先拌好，若將味噌直接下鑊，味道不均勻外亦會黐底。 公仔箱論壇7 `% A* A# g$ H% R( V4 S- P- Y
|
發表於 2011-12-12 05:56 AM
| 