材料
. Y, |3 X) y4 w0 O) s* l1 c4 N5.39.217.77越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升. `/ m* a2 z2 ~+ G, W2 c6 N
+ V8 M8 |$ i7 C$ J8 r' D
$ w7 i: X/ i0 d/ L2 n6 btvb now,tvbnow,bttvb做法6 v/ x: P$ y! O! r7 @6 b2 V6 Y
1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。
8 u" h, [6 f3 g0 O
2 O7 ]' o8 B* p% t' ]2.豆腐切半，汆水撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Q8 p6 W0 d6 d" f. i! N# v7 D. c/ b# g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W$ Z! H" F% u3 r- w% h# r
3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z( Z9 d* L+ x& @9 e7 q
6 K- P9 _- k" a {4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。
$ f& L0 J% c, D, h- Y# f% vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# D5 D6 V8 k: x1 t' C" L/ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U) R. o0 B, f$ G# x! F
貼士. w5 F+ ~0 R, y1 f+ T
可加入豚肉片，帶陣陣肉香就更有風味！
0 R! L. y# P- P' n" o7 Y公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-12 05:54 AM
| 