【材 料】
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全蛋5.39.217.772 ~& [# H; r+ j5 Y
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蛋黃
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細砂糖" A: ~" S# [. J9 Y% L- k& K
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鹽4 p' _3 ]5 ]( @
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低筋麵粉公仔箱論壇0 N4 Z' j4 C7 P4 x) J
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草莓醬香料
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7 T8 W9 v( U8 z公仔箱論壇糖粉5.39.217.77, _( e6 s3 `; _; C3 h
適量5.39.217.77" P7 Y5 X7 q `2 Z* ~; r; F
# o+ x% I$ W- L+ A; \/ D* R) Rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
! X5 V6 t; [7 l+ V( }5 S( I公仔箱論壇2.繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。- M" T% ?# M0 l" k; X
3.烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。
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+ B0 M w4 q! _, Ftvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
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烘焙火力：上火210℃、下火140℃
- W! O, a4 t* }% ^ I; {7 D" ztvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間：8～10分鐘
$ H7 y1 G) r% n p2 A5.39.217.77數量：40個（每個約20公克） |
發表於 2011-12-10 02:12 PM
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