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! G& b# T- d# q* c x: t; R: n春捲皮
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蘋果
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鳳梨
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植物性奶油
2 d5 b1 Z. g# s. {) c& u+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
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適量
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公仔箱論壇 d9 d1 V6 M' A* N3 H1 M4 r. k$ j
紅糖) X$ b3 X" e4 P0 ]+ X
50公克
3 P: o# g5 G% P! Y: H7 b二砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z5 Q' t6 W1 h
100公克5.39.217.77( o g2 f6 t" b/ x7 \# I3 q% s: \
蜂蜜
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月桂粉5.39.217.77) r8 f6 h1 h; G/ {% n
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3大匙1 U# ? ^# x, G$ ]. P/ c/ L
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【做 法】
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1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M1 L8 P) H4 z
2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。 ~1 V5 k1 P! b! Z
3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。: d& q* e, M3 y
4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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