[甜品] 覆盆子布丁

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【材　 料】
0 m* F  T6 L# S& t5 T& B2 Htvb now,tvbnow,bttvb
5 p& H+ R4 a7 Q" k3 D4 c2 j5.39.217.77A.水tvb now,tvbnow,bttvb: I- M' S" ~3 N" U
300公克
6 Y2 r1 _% J  D# j1 E$ Z細砂糖
; r' a, e* T8 R+ \5.39.217.7750公克
7 G% h- i+ e% E- n0 V, y  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.覆盆子果泥公仔箱論壇4 _& \8 S/ }- x& f& }; ~! Z
330公克
+ y" V* x$ s/ z% t3 qC.吉利丁片
3 R/ l: Y5 @9 g  [, L& n公仔箱論壇15公克
  N/ _! D; A" v( YD.奶水5 \6 ]' |0 n: @" n1 {% M
15公克公仔箱論壇- Y. m* c# f6 r' `, Z& p
動物性鮮奶油
0 X. q! V4 T' j, g5 m25公克5.39.217.772 l' w/ K& A; Y( j
E.開心果碎tvb now,tvbnow,bttvb$ C: G: T2 t  w2 e/ J
少許
4 R( d4 f, [6 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 @" J) x2 e" F* d  x% w" H
【做　 法】
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) n' m% J% G2 ?& R$ L; b5.39.217.771.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 V- I% A. ~; e  Ytvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `  b% T# H% L; N7 m% K
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 e( ^5 c; U; G5.39.217.774.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。