[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：
1 V% @6 U/ `* C/ Y" o" O. A3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯 約350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J# [9 Q2 r& t$ ~3 z, w: m  Z0 c
清水 約3杯(以浸過番薯為原則)
0 ^" t  u+ b% Ktvb now,tvbnow,bttvb冰糖 適量5.39.217.77) s3 [6 @0 x/ e9 u9 J8 [" o
老薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s, H$ D; X0 O
公仔箱論壇" G: l/ {) L# J2 o" W5 m
制法：
+ P' N* N7 g9 `9 t2 q4 @* R1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
1 |2 I! i- `  x' G; r公仔箱論壇2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
- b1 a) B6 O/ T9 T. c  Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。tvb now,tvbnow,bttvb  w2 \! b" C7 S* h  j: M! ^

' d; a+ Z. Q" x! t' J  }* M4 @tvb now,tvbnow,bttvb貼士：
! H3 A1 s5 D7 @/ R4 U3 k番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。