[西式食譜] 新加坡喇沙

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. Y7 T; H# i& @5 Y# dtvb now,tvbnow,bttvb材料
% G& z' S' ]8 i. R9 U# B! j! @5.39.217.77老虎蝦/青口各 4隻、芫荽碎 1/4杯、椰奶 1罐、水 1/2杯、鹽適量、糖 1茶匙、米線 400克、芽菜 1/2杯、豆腐卜 1/4杯" X, s9 @+ ?2 N

! F' b' p; B2 u" z" Y/ [2 Htvb now,tvbnow,bttvb喇沙醬料tvb now,tvbnow,bttvb; u. h% E# f4 T
蝦乾 30克（溫水浸軟）、泰國辣椒 5隻、南薑 1湯匙（切粒）、香茅 50克、薑黃粉 1茶匙、蝦膏 2茶匙、蒜頭 3粒、炸乾葱碎 1/4杯、乾葱 3粒（切粒）、白胡椒粉 1茶匙、花生粒少許、油/水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v. \6 r0 O' X1 [7 j0 \3 O
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1.先做喇沙醬，將辣椒、南薑粒、香茅、薑黃粉、蝦乾、蒜頭、炸乾葱碎、白胡椒粉、花生粒、乾葱粒、蝦膏、油及水，放入攪拌機內攪勻成醬汁。5.39.217.77# v' N: \8 G9 M5 j$ J; l7 g  r& {+ T

8 b% n, S' v' G9 N" M- o* D& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱平底鑊下少許油，加（ 1）以中火煮 5分鐘，收細火後加椰奶及水煮至滲油，撇去浮面的油，加蝦及青口煮滾，再加芫荽碎、鹽及糖，拌勻並煮至滾起。
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3.另燒熱一鍋水，放入米線煮 3分鐘至軟身，瀝乾水放入盛器內。豆腐卜放滾水中汆燙，放在米線上。芽菜汆水。. O, _( U' {: G- r- A! s* t8 O

6 K  a; z! V4 w# v/ C: T" E4.最後將喇沙醬淋在米線上，放上蝦、青口及芽菜即成。