桂花糖芋頭8 x5 `: s( l# n
1 G# L( R8 ]' U: m/ e9 X5.39.217.77
0 o4 K2 [1 g9 m' X5.39.217.77料:芋頭(300克) 公仔箱論壇/ Q* G% U- P8 ~) p, y' f# a( X9 d p
調料:白砂糖(75克) 糖桂花(25克) 公仔箱論壇8 W% s- [' x7 E3 I# z# C4 z3 H, J
製作工藝 公仔箱論壇6 I% w+ w" M, I. B5 U, M1 Y6 Z
1. 將芋頭洗淨,放入鍋中,置旺火上燒沸;公仔箱論壇( |+ O, G7 F5 H J. }8 I
2. 再轉小火煮10分鐘左右,離火,晾涼去皮,切成小塊;
8 L7 Q0 S ?" }7 ?* i% M* N3 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 將鍋內重新倒入水,加入芋頭,蓋上鍋蓋用旺火煮沸;1 V, j7 W6 e8 S6 n
4. 改用小火煮至芋頭酥軟,撒上糖桂花,即可食用。 |