桂花糖芋頭
3 i; G' ?) w7 M9 u; x5.39.217.77公仔箱論壇. P T* a- e: ?: n, f3 N* V: P
/ Z. S% ?# ]9 i' Q5.39.217.77料:芋頭(300克) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A* z0 i: k! h
調料:白砂糖(75克) 糖桂花(25克) 5.39.217.77, U; m# N4 x# F G
製作工藝
! i: S) `* {- z# B1. 將芋頭洗淨,放入鍋中,置旺火上燒沸;
G+ G3 m- |5 D3 u) X: O2. 再轉小火煮10分鐘左右,離火,晾涼去皮,切成小塊;
+ |8 U% [5 A. u5.39.217.773. 將鍋內重新倒入水,加入芋頭,蓋上鍋蓋用旺火煮沸;
3 d: p( d1 y6 D4 l) o6 M4 s8 W& L4 c4. 改用小火煮至芋頭酥軟,撒上糖桂花,即可食用。 |