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臘味飯

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臘腸 1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L/ f) o0 O% h( ]( T
肝腸 1條 5.39.217.77/ I; H* ^$ t) Z7 S* n: z9 A: }
白米 1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^. C$ V! E  k  w& t
水 1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s" r# r* F2 g4 K9 t
青菜 6顆 公仔箱論壇/ Q) v6 ?- y4 }" D% B2 J
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生抽 1匙
5 x5 g: U( V3 |- Z; ~  n公仔箱論壇【做 法】
4 _8 t) q) y) |  S/ D  a) ~公仔箱論壇1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘;青菜洗淨備用。 ! M8 _) S1 K1 ~9 N' f
2.臘腸洗淨,放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。 5.39.217.77, L! `9 a9 `2 o
3.取一湯鍋,放入約1/2鍋的水量,待水煮沸時,放入作法1的青菜汆燙至熟,撈起瀝乾。
' t7 H5 B" [. K6 k; O7 H0 m- R4.將作法2的臘腸切薄片,再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層,再均勻淋上生抽即可。
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