翡翠銀魚南瓜羹
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& P: L& r+ X' d' X+ K9 ~* r【材 料】
7 @, p* _' O( W& w: T5.39.217.77銀魚 1大匙 8 r9 r$ U. T' H1 ]- i
南瓜 1/2顆
$ I3 f2 ` n) _ ?6 O! l9 F* C& Q洋蔥 1/4顆
! X8 K8 [: u. G" v6 I% b公仔箱論壇翡翠 1大匙
* H2 k* j" [( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1小匙
- H- [; S$ b7 ]5 ?' \* d& s7 M5.39.217.77熱開水 2杯
+ X8 v8 e( m2 a" _$ T# k冷開水 2杯
; z, D5 n4 e# J* k7 R# Z% D【調味料】 公仔箱論壇2 R* H. {7 w' S* e0 ?8 l ]5 B
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K% s- i! c& E: ?& t ^. A
【做 法】
+ c1 M" Q! f' X1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 + u; ]! A: ~4 N8 Q! Z$ s$ x: i- \
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
! V* q3 B G! J% _% B z2 `! P9 X: M3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
% I3 w5 {2 l/ y5.39.217.77【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb& s6 y9 E9 w3 R; h# q4 D- G! Q: A
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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