材 料：
% r7 l# h& T; R' M. X$ q3 g; l公仔箱論壇鮮蝦 120 克0 l' m$ i; v- b3 T" q
芒果 150 克切粒
/ f% f6 R. K7 g魚肉 60 克
3 Z, N) R, D1 ^9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子 8 隻5.39.217.77& T, j5 z; p( b) O, U
威化紙 8-10 塊tvb now,tvbnow,bttvb8 H k$ x S2 _0 t8 K
麵包糠適量
8 q0 y3 N3 D. _5.39.217.77雞蛋 1 隻
1 p2 {! G. E. P# U+ ]7 ptvb now,tvbnow,bttvb中國芹菜少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~+ k; U3 r# x3 J
西芹粒少許" F6 o' B9 c5 @2 j5 [
* I' k1 h2 H# {3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料：$ Q9 I' t6 T4 v S9 B
胡椒粉 1/2 茶匙( a! e+ U; I5 H* O
沙律醬 4 湯匙
5 o% v8 |+ a) q煉奶1 1/2湯匙' |; c! q3 j$ Z0 F7 U
做 法：
: e, {$ S2 B/ h4 x$ h- A公仔箱論壇1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
% z2 K7 k Z9 p3 ^' A) s+ a/ ^) z5.39.217.772. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。
& {0 W- R# i& b4 U3 C2 e+ F公仔箱論壇3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。tvb now,tvbnow,bttvb" c4 g8 R7 U2 {
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。
# g+ n0 n, k0 Q) k# v }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k4 P! l8 \5 @tvb now,tvbnow,bttvb**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。, i+ v8 a/ a. K, }* X3 j! m
威化紙若嫌大張，可以一分為二用。tvb now,tvbnow,bttvb) l: Z5 O: G! F, A
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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