[中式食譜] 韓式鍋燒湯

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材料： 5.39.217.77$ s/ {7 _1 `7 j9 ?# C& U" w
鮮蝦....2尾
. Z6 ~- G1 g, G, p6 \: ^9 Utvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣....5個 ! i' b# @) c& t" E2 K1 p
泡菜....30公克
; O% c* N+ h$ M6 T9 Z+ Q! `豆腐....1/2塊   {( \# \% F9 Z  K9 u- |( E
高湯....1000c.c
' Z. \) N, j9 O6 O* T% D$ }3 y公仔箱論壇金針菇....20公克
9 ~3 [8 X5 G" ~" c" }% f( ?鹽....1小匙
+ ?$ w* L% ?8 S% l, R蛋黃....1個 tvb now,tvbnow,bttvb2 d+ ^& j2 T% w9 y) b
蔥花....1大匙 ' `& S0 C6 G& P! O6 c6 M& G6 ^
公仔箱論壇) u9 Q! ?" C) G9 v
作法： 5.39.217.770 B* B3 b4 [7 O; v' I% x/ ^
1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。
* H& `4 _2 M- t! j1 f6 I5.39.217.772.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。