[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材　料】5.39.217.778 y1 c  [2 D" R' p2 ^1 s: x

2 E/ O) t& |/ \鮮魷魚  2尾
8 U' C: M" e& m, K! r1 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O) V+ b8 D/ H; t5 {
薑  20公克
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蔥  2根
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) ], S6 F0 x9 N' E! F) k【調味料】5.39.217.773 u# l. t% y7 M0 Q! R% H5 |

7 B" ?& ^% t$ G8 ]tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  L# y( z$ O+ J

+ i9 W2 |8 w! j9 q5 d% y- a+ k5.39.217.77果泥沾醬  100㏄
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【做　法】
8 r  M. o4 ~0 @- b1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
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7 E6 d2 ~: R6 Y& I2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。) T9 U7 m) k6 `2 v4 C+ ]  t
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3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。