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[中式食譜] 西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋
2 @( \' E+ f; x* a' r8 y  做法:) Z' X0 d, M: o3 O& `
  1、西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。
7 ]; l3 d$ `5 r# Q# r( |  2、锅内放入适量的油,等油热了的时候,倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固。
1 U/ o1 e* l( c* R/ O  3、等到这个鸡蛋液都凝固的时候,用饭铲从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下。
. h$ C1 R7 j) n5 P  s公仔箱論壇  4、等鸡蛋两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,从锅里取出来。5.39.217.778 H/ _7 f& `' }! S( L
  5、把西红柿翻进锅去,翻炒几下,把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。
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