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冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許
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7 d8 r8 D- N! l$ Y3 c- y# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ N& M. m% o2 N2 l: K% o* itvb now,tvbnow,bttvb1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。. j( s1 l2 s2 r- W5 G" Z9 g8 U
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2.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。& Q7 _ r3 V2 q0 v: P- R) T1 @! V
2 S/ P$ m; q8 X3.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。
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; d5 v* ^3 O4 I& I' {% y" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W9 q3 ^( j$ M) C6 _/ Y. v5 e
, a( p8 D. N# ^6 a# x+ qtvb now,tvbnow,bttvb5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。公仔箱論壇+ ]' f. f+ I2 l
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發表於 2010-5-22 07:05 AM
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發表於 2010-5-22 03:55 PM
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