材 料：5.39.217.77; T5 Z1 D( q4 \
雞 扒 500 克 5 k' @, ~% l5 C1 M6 q; G% m, J
甘 筍 30 克
' e' _9 |- H" c) Dtvb now,tvbnow,bttvb蘆 筍 2 條
8 J& z% J/ D7 J5.39.217.77西 芹 1 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {3 {: c5 ^8 A& l8 ^3 ~2 E3 U
鹽 / 黑 椒 各 少 許
1 C8 ]( F8 l K+ [; Q# ^( E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U- t+ m' ? i( p
調 味 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |4 s+ x, u3 j- V: ]6 D& E
信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉 各 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 x3 d0 G; d0 v" c
味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖 各 1 湯 匙
Z1 n. N( v6 {7 G6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 d% A8 ^+ M0 U+ C2 O" ]
做 法 ：
! C' ^1 m4 J+ E9 i" f. `5.39.217.771. 甘 筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。 7 R+ ^& M5 M. _4 t! L8 C5 S q
2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。
" h! C( L. K: J, B3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb: f2 ~5 Z6 M5 R, X) P
4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
| 