【材 料】 5.39.217.77! r4 ?3 w' `0 x
沙朗牛肉 80公克
5 S6 J5 H1 ~" q4 K( B3 Y/ @5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥丁 40公克
3 N$ j% n- j9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 40cc
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Y2 M% }3 }- B( Y2 \3 S3 ~! T5.39.217.77
8 ?; ~; \4 u I6 Z% e【調 味 料】
1 g' t! R0 g/ m7 C5.39.217.77七彩胡椒碎 1小匙
, }/ i, r. `% z0 R/ U8 |5.39.217.77紅酒 10cc 5.39.217.776 M! u x: o) Y$ l: g
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【做 法】
2 V5 q6 k& v9 n J9 ^9 ^- o5.39.217.771.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。
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" [4 S7 U2 G2 U* J- i4 y5.39.217.772.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。- @6 R+ i( r2 g3 W- ]* x
) `9 G0 K1 k, p; g# X1 m( atvb now,tvbnow,bttvb3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋， ~5 a8 j* o" q5 f
再煎2分鐘取出盛盤。
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4.再佐以作法1的醬汁即可。5.39.217.772 z5 y, x- Q$ ]. N4 ^' [4 M
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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