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# N2 A2 {1 V9 C0 A4 z5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb4 D& ?% Y4 I' X+ |; U/ h- M
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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+ H2 _6 c+ j9 |' f; J7 f/ Btvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇( @' e- L- i; F6 x+ C! ^0 j* W
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t/ b: B4 s( t2 Y* n
; E7 D2 U- H) ?* J" C. u5.39.217.772.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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: m- v1 {) l% P1 N7 ~3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。公仔箱論壇' R0 M8 c4 a6 u; Z, @9 J2 K
: k; i) M0 h1 }' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 . M( F \, g) h9 j
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材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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