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* ^" u: S$ Z A0 |$ R5 P5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb/ K2 d3 P) F7 J: |$ r" u" q
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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4 i' N: n/ I A& D, S" U5.39.217.77做法
6 j1 s9 e6 F3 w- C5.39.217.771.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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0 Y/ k, m( C' P5.39.217.772.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。5.39.217.779 x* d6 t5 R8 w7 z3 Q/ Y
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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, R; e1 i( G8 W, p. Y4 A( y8 J( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。9 p$ `% p6 h/ [. ?3 Y. d# Q3 h( G
7 e7 |: @7 s' ?( d. j公仔箱論壇6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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貼士
H' i: z" y! k8 q7 S6 D) r% F材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o. e; ]6 i1 f! J* G" k3 t6 j/ q
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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