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材料
+ A3 ?" p$ @6 d6 H. m) k連皮雞髀肉 1塊、白飯 160克、茄汁 1湯匙、檸檬 1/8個、醃漬蓮藕片適量
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醃料, s" E7 o& T6 o1 f0 h
蒜茸 1茶匙、橄欖油 1/2湯匙、鹽/黑椒碎各適量
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雞髀肉加醃料醃隔晚。開大火燒熱鑊，將有雞髀肉帶皮一面下鑊煎 1分鐘，反轉煎另一面至金黃熟透，取出切件。
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Step 2; l# a& R; J$ [* L* V G, f
- q1 S& n2 C! ?將白飯放入飯盒，加茄汁拌勻，放上雞髀肉，伴醃漬蓮藕片及以檸檬做裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @! @ k" [, G
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發表於 2010-5-14 06:50 AM
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