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8 J+ i4 ~& {5 t) `3 Y' t: v( a公仔箱論壇每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。 ; E1 E: _# I& V) T% e6 \
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■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y; S/ Z! |+ B$ V1 i5 l
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黑 豚 入 口 鬆 化
& C2 a ?+ y1 g! F5 ltvb now,tvbnow,bttvb金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。" r! T" Y9 ^, U) U
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鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉 $128 隻tvb now,tvbnow,bttvb1 |5 f' Q* a* i8 r
糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。
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黃 耳 松 茸 香 素 糉 $88 隻
# T: }# D/ y$ A/ s; Q以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。
) _0 F) n) P1 C& {' O6 n公仔箱論壇5.39.217.773 v8 m; x8 o/ e' ?+ e& O
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金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)tvb now,tvbnow,bttvb% a( l. O, X9 ?7 P- i1 T
+ i9 V! {/ @/ p; M公仔箱論壇 咖 喱 和 風 糉 tvb now,tvbnow,bttvb6 j: [8 [: w* Q, t: X
東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。公仔箱論壇" ^6 k7 D$ s" |, |; D
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+ n3 G" { h! b1 D1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 咖 喱 肉 醬 糉 $49
8 p8 P# _; E* a7 _& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。1 w" K' k0 T! n( C) h5 l- [4 r
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 5.39.217.77 w( k& Y2 D- X: b9 U
. F$ B: P8 Z) H3 J! Z5 C7 v" Ntvb now,tvbnow,bttvb北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉 $89 隻
- y+ I1 \% f& W4 b1 ?5.39.217.77和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。, i& J3 w1 M \
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. ^; ?* ~; N9 c: k, u) W5.39.217.77蒲 燒 鰻 魚 糉 $58 隻5.39.217.77& a6 U+ p8 T( r( V; N. ^* @+ ~
糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。
* D# P" n- R' K( d1 C3 t; Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 |4 t- Q% ?( {" i9 W: i) l8 s
東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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■ 燕 窩 鹼 水 糉 $98 隻 （ 特 價 $58 ）
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矜 貴 品 糉 燕 窩
2 y8 k. t' f( w公仔箱論壇]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。 : ^. R# i6 |$ n( _
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龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ）
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■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉 $108 隻5.39.217.771 k3 M. n. ^- i' U
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鮑 魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w5 E' v3 {# p0 Q# i
當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。
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) [3 ]) x5 v$ `: e6 v8 N公仔箱論壇滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ） % c8 {" W+ f; a5 c) Y7 D( w5 r
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■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻
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3 V, m- H9 J& _+ B# s* u公仔箱論壇名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。
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) Z3 Z4 K0 W. N7 n5 m蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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■ 帝 皇 裹 蒸 糉 $78 隻
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海 參 、 魚 翅
) Z" B' `4 o4 T3 b7 K4 stvb now,tvbnow,bttvb逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。 5.39.217.778 d. e7 |! z3 Y
8 b' A O# [; x9 }逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道 ）
5 Q+ A( d4 w j9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b9 B: I$ _& d
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 公仔箱論壇1 \- V: H- [' m
■ 日 本 番 薯 糉 $38 隻5.39.217.77: Q8 }# x- m3 Q+ s3 H
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特 別 品 糉 番 薯
$ C* U, m& o4 g/ T/ [" S9 m日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。2 ~" X( Y, q5 I1 m5 }
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; w6 M: u% Z4 ~% x0 t+ ]( t7 I7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 蟲 草 花 水 鴨 糉 $48 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j0 N; Q B4 R$ ^
公仔箱論壇9 I" j$ h: t( L9 ^+ k! T6 z
# r8 n& A1 m, v3 z5 _1 l5.39.217.77蟲 草 花3 L! u' _. l: d4 K8 P- ?4 D( M
藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。 公仔箱論壇3 R* C9 {3 d" O1 n, z# v
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鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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■ 金 桔 鹼 水 糉 $30 隻
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2 r H4 c$ f( D5.39.217.77甘 桔
/ _6 I! i7 y( T; s# I, y甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。 5.39.217.77' t9 R6 i+ }) E# a2 G* m/ l
7 ?$ N- h2 f# _( x" ]tvb now,tvbnow,bttvb翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道） 公仔箱論壇- I3 ] c: e; f; k) D
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發表於 2009-5-19 01:38 PM
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發表於 2009-5-25 01:18 AM
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