* L! t/ a" \" N NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近 中 環 伊 利 近 街 開 了 家 叫 Bentley's 的 蠔 吧 。 名 字 很 耳 熟 , 莫 非 是 十 多 年 前 太 子 大廈 地 庫 那 家 海 鮮 餐 廳 ? 鑽 進 去 , 看 到 蠔 王 John Stewart 就 在 店 中 。 果 然 沒 猜 錯 ,這 店 是 前 Bentley's 英 籍 老 闆 兼 大 廚 David 開 的 , 還 請 來 以 前 在 店 中 開 蠔 的 John重 整 旗 鼓 。 4 v! q" z; M3 r8 N; Y9 i' _
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新 店 跟 往 日 一 樣 , 主 打 英 式 海 鮮 及 生 蠔 , 前 菜 連 主 菜 也 不 過 十 四款 , 賣 相 不 花 巧 , 味 道 卻 有 驚 喜 , fish pie 、 fish and chips 做 得 也 好 , 前 者 有五 種 海 鮮 及 魚 , 還 加 入 了 提 子 來 焗 , 提 升 了 魚 的 鮮 。 後 者 的 炸 漿 加 了 啤 酒 來 調 校 ,咬 下 去 鬆 化 到 不 得 了 。 5.39.217.770 s: F* C& |4 H* G( P6 X+ z
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來 到 別 忘 了 捧 蠔 王 阿 John 的 場 , 他 開 蠔 出 名 快 而 準 ,客 人 絕 不 會 吃 到 蠔 殼 。 生 蠔 每 星 期 來 貨 三 次 , 現 時 主 力 賣 法 國 White Pearl 、Black Pearl , 即 叫 即 開 , 吃 得 出 很 新 鮮 。
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裝 修 簡 潔 , 樓 底 也 夠 高 , 略 嫌 座 位 有 點 逼 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r* W' u' p. L, P5 p
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, F( j# x( `+ [. Q- t5.39.217.77White Pearl 約 $44/ 隻 入 口 有 淡 淡 海 水 味 , 吃 至 結 尾 , 還 有 濃 郁 的 甜 味 留 在 舌 頭 上 。
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炸 魚 薯 條 $168 炸 漿 不 厚 實 , 咬 下 去 口 感 鬆 化 , 鱈 魚 嫩 滑 多 汁 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z8 b7 {1 d) }, |8 H" L! \4 m
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* O7 y6 V6 u7 r2 |0 P( h' z/ k葡 萄 牛 油 麵 包 布 甸 $68 傳 統 英 國 甜 品 , 牛 油 味 香 濃 , 麵 包 沾 上 雲 尼 拿 漿 , 香 甜 不 膩 , 吃 到 停 不 了 口 。
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" h+ E2 T% D- l% O' B- Y$ I5.39.217.77John( 左 ) 及 David , 一 個 駐 守 蠔 吧 , 一 個 駐 守 廚 房 , 分 工 合 作 。公仔箱論壇4 p2 ]$ f/ F% y0 I0 X W/ U7 N& L8 I
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& K' n& Q( l7 u7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 : $280公仔箱論壇# O+ F1 ~$ O& h ^- o3 k0 m0 O
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