你是否常聽到別人說:「早上喝一杯精力湯,養生又安康」,透過補充榨汁機榨出來的精力湯,攝取蔬菜中所含的食物纖維、維他命、天然礦物質以及酵素等。但是,日本醫學博士則認為習慣每天早上喝精力湯的人,可能陷入「假健康」迷思。
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精力湯食材多屬寒性食材 恐身體寒涼5.39.217.77' Z" j2 E1 D% Y. E# p; U7 S K
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早上空腹即飲用精力湯,可能會讓身體變寒涼,因為精力湯使用的蔬菜及水果中,有許多是屬於寒性食材,包括哈密瓜、番茄、檸檬、橘子、鳳梨、萵苣、芹菜、茄子、小黃瓜、苦瓜、西瓜、菠菜等。吃多寒性食材,擔心會造成身體寒涼。
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6 E1 K" @6 ~ {* L! ?& I& l4 y機器榨精力湯 已去除食物纖維tvb now,tvbnow,bttvb% c# o# R# a2 k% Q1 ^: _2 [' ^, g
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日本權威醫學博士川嶋朗,在其《現在開始,別再做錯!自然醫學博士教你真健康常識》新書中表示,市售的蔬菜汁,為了飲用順口,特地去除食物纖維,而使用榨汁機來榨精力湯也是一樣,都已去除食物纖維。唯有使用果汁攪拌機,才能留下蔬果中的食物纖維,並進而完整攝取,效果也較好。6 x8 ?7 K. s4 u! q2 {5 w
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至於有一說,「喝精力湯可攝取到酵素」,其實酵素在進入胃之後早已被胃酸所分解,根本無法到達身體所需的地方。建議對於有寒症的患者說,最好將精力湯溫熱後再喝,對健康比較好!
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養生作家陳月卿:寒性體質宜食用溫感精力湯/ [( ], L& P# r: ?$ Q5 K
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養生作家陳月卿,則是以自己親身經驗提到,「我原屬於胃寒體質,曾經有6年時間連冬天也喝涼的蔬果精力湯,也沒有傷胃氣或拉肚子的情形。不過的確有一些人反應有喝精力湯拉肚子的反應,可能是胃腸比較衰弱,或屬於體質虛寒。」
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0 s+ k/ }* r K4 J6 V$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議有這種情況的人早上起床可以先喝一杯150cc~200cc的溫水,先吃點其他食物再喝精力湯。寒性體質的人在冬季可以用煮熟的根莖類,或五穀雜糧打溫的精力湯,或者加堅果、芝麻、薑片、酵母粉、小麥胚芽粉調節食物的寒熱。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]" w1 A% e" d7 J
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