材料：+ G4 ~0 l* x1 B& k) L
煙燻鮭魚3片 美生菜3葉 綠捲鬚生菜3葉 紫捲生菜3葉 嫩薑絲5g 時蘿3片。
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$ {6 J6 |6 k& X) w u% F- j9 a5 m3 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料：/ W1 f6 f& ?9 A9 o0 W8 ~
白酒醋3小匙 富味鄉高安定芥花油3小匙。5.39.217.77( f2 C1 P4 q4 G3 |0 x8 s
作法：
4 h2 C( p8 @# `9 |' z# p1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。1 |; ^* S7 K8 d( W" d
2、將調味料調製成油醋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T; P4 D/ {# u$ q0 o2 a
3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。
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★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。
: _3 j' p1 E5 l2 ` C+ @" m公仔箱論壇★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。 |
發表於 2009-10-29 12:59 AM
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