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& Z+ U# D5 [( Y9 Z. |3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O8 @0 E, _4 U0 F! c# ~
面坯原料：tvb now,tvbnow,bttvb5 G- `. q% f/ h1 u4 Q6 G! r
自发粉200g、温水100ml、黄油10g、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙。如果食用普通面粉，则面粉200g，发酵粉1茶匙，先将发酵粉在温水中静置10分钟再和面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E. m8 X8 z. _0 s' P: W( I
% [4 a m( ~" ]# U0 r4 G# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i: |* z5 c; \( C
pizza酱原料：
2 e, {1 o8 k E1 k) d; K8 M3 @西红柿一个、洋葱半个、橄榄油20ml、黑胡椒1/4茶匙、紫苏末1/4茶匙、盐1/4茶匙。( J! ^0 T: [6 T& R
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- u. K6 [. {& G) D( Y+ A; X0 q. utvb now,tvbnow,bttvb馅原料：
+ i) a" _4 W% l. @" X公仔箱論壇马苏里拉奶酪100g、新鲜虾仁8个左右、香肠20片（我用的是萨拉米，也可以用培根)、青红椒各一个、pizza草适量。
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过程：tvb now,tvbnow,bttvb) H* f) d N7 w m8 e( Q7 c
1、将面坯中的所有原料揉到一起成光滑的面团，醒发大约50分钟左右，发至原来的两倍大
, S4 u8 l0 S |2、西红柿和洋葱切丁，用橄榄油在平底锅中翻炒，加黑胡椒、紫苏末、盐，大火收干之后放凉备用；
, W2 t- T( R! {0 i% ^* ^0 [2 Z公仔箱論壇3、面发好后，擀成pizza盘大小，放入烤pizaa所用的盘中，用牙签在饼面上扎一些小洞防止发胀；
$ j! n- n+ i2 V5.39.217.774、面饼上铺一层炒好的pizza酱，撒一层马苏里拉丝，依次放上香肠、虾、青红椒圈，再撒一层马苏里拉，撒适量pizza草，放在烤架上烤箱中层200度15分钟即可。
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备注：
8 b& Q1 c0 T( G4 L& X& @; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果用发酵粉，水温不可太高，温度太高容易烫死酵母，太低则不能发酵。手指伸进去，略感发烫即可 |
發表於 2009-1-3 04:57 PM
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