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[中式食譜] 黃 金 海 中 蝦


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! \! J7 G$ n5 g. \, J5.39.217.77揀 鹹 蛋 黃 一 定 要 揀 原 隻 才 有 鹹 蛋 香 ; 真 空 包 裝 或 已 剝 殼 的 鹹 蛋 黃 有 機 會 是 假 貨 。 ) J# W  V4 m3 o, l1 P0 Q
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材 料
- G! {' c4 x/ p' M0 V) i0 e% \5.39.217.77中 蝦 10 、 鹹 蛋 黃 4 隻 、 牛 油 1 、 蒜 茸 少 許 、 雞 粉 / 糖 各 3 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y) p" k$ I5 T' s) n

1 Z3 J$ @$ B8 p* H2 v做 法5.39.217.77, W/ y9 E6 T3 a/ r. p

+ s& p$ t: k- w- s# o# Q6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. 將 牛 油 加 入 鹹 蛋 黃 , 一 起 蒸 約 15 分 鐘 , 加 入 雞 粉 、 糖 搓 爛 備 用 。 . P" Q* ^* d: I9 E# h/ E
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2. 中 蝦 洗 淨 後 , 下 鑊 煎 至 轉 色 倒 起 備 用 。
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3. 另 起 鑊 爆 香 蒜 茸 , 加 入 鹹 蛋 黃 料 及 中 蝦 , 一 起 炒 至 身 , 待 鹹 蛋 黃 黏 上 中 蝦 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb7 {5 x( C0 E7 H7 Z. Y, Q( J# p

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1 ]2 F: Q. S* N6 O0 atvb now,tvbnow,bttvb想 食 香 口 些 可 將 蝦 走 油 後 再 與 鹹 蛋 黃 料 同 炒 。* Q! \. r) n( ?% `, l
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