[中式食譜] 卤猪耳朵

轻轻的走过

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猪耳朵1个
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辅料：6 C- @& }* P8 l: j3 `% o
卤汤1锅
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做法：
& s9 ?! y: v1 o: B8 a7 f% R5.39.217.771、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。
. ^) D6 n' l0 X- mtvb now,tvbnow,bttvb2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。
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1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。
) o- q) s& r* H6 Z, [, t* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。

Charles200689

good, i can cook by myself