大排檔的牛肉粥

reithway

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牛肉剁爛成茸,加油，豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,弄5.39.217.770 d# E0 T: I+ S) v! y

/ s9 K: E. A6 j$ u& d) y公仔箱論壇 5.39.217.772 }4 a$ Y8 {9 `4 y
成小薄片放在碗裏，加入大滾的粥底便成。

willisko

學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

reithway

原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表 ; |' m! I/ n: ]
學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

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/ M* O1 a8 ~7 {. Z, v公仔箱論壇just put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多

wingyan_23

這個是我的至愛，要找機會試試。tvb now,tvbnow,bttvb- ]/ T4 [$ x- A6 N/ t6 {9 G6 |

  P* S, |* f) j1 S* z多謝樓主的分享。
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