大排檔的牛肉粥

reithway

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牛肉剁爛成茸,加油，豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,弄
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3 E: d/ ?: ~' K2 g9 o1 m4 s公仔箱論壇成小薄片放在碗裏，加入大滾的粥底便成。

willisko

學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

reithway

原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表 5.39.217.771 p7 a& j3 ]/ d5 Q
學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

5.39.217.77& L! ^8 u0 x; w$ z3 j8 `, w1 {
公仔箱論壇9 R: ~2 b% ^3 V0 a$ A

/ s/ W/ A  ~% s  C( \just put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多

wingyan_23

這個是我的至愛，要找機會試試。
8 i* S0 p' f5 {% e+ y! `$ j公仔箱論壇
9 g  |- s1 F9 I& a, E6 t+ ^6 y( u多謝樓主的分享。tvb now,tvbnow,bttvb: X7 B+ q- Z. i  A' D6 H+ ~8 R

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