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, q- U# R2 x- A& D9 _公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb- w9 x) `9 L9 M2 _+ [ O
烏龍麵.....200公克2 `. r2 f; t: O. C* A4 k* _, g
蝦仁.....60公克
* ^3 W8 T1 R. p/ T公仔箱論壇魷魚條.....50公克
. P0 M. k( T ~3 T, k5.39.217.77鯛魚肉片.....50公克
" n1 p# h( Q! s' D& P9 Y5 u" V7 {tvb now,tvbnow,bttvb文蛤.....10粒tvb now,tvbnow,bttvb- q$ S7 A% Z! P' ~! I" ]% q
蔥.....1根
$ v% |0 n M3 K6 `# _* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜段.....40公克公仔箱論壇& R0 j. P) O6 f) I
豆芽.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _; C* u# j5 r( t4 X e
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb! z2 H, @/ V5 N
Atvb now,tvbnow,bttvb8 j, y/ e6 s1 j$ `
高湯.....250CC
\ \3 \- A% e3 p5 ]: I公仔箱論壇鰹魚醬油.....2大匙
5 w" y( y, p, P" x味醂.....2小匙
8 n& b8 ?# e: o p5 d8 d) c% F鰹魚湯素.....1小匙4 `- v# g- k- ?" u) B
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" R) W8 I) P; V0 ?2 d七味粉.....適量
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作法
* }) o8 @2 C3 r6 b% Y公仔箱論壇1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
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2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
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3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 \9 @# ~8 z: y7 G9 `
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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