韓風熱潮停不了，繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式，韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物，更有一條辣雞街，短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店，是韓國人氣地道料理。最近，西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。5.39.217.77+ J' M1 F$ N) e5 i+ J) u9 H
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擅用店內的燒烤爐，以韓式辣醬拌勻的辣雞，以及椰菜、大葱、番薯片等配料，全部放在燒烤爐上，相當大堆頭。
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店員會即場快炒，還沒等材料全熟，光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後，店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶，將雞肉蘸點芝士吃，香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華，非常入味。5.39.217.779 @- H; h: k5 l. ^/ V
3 ?1 J& D0 N! a* E7 s/ s4 {2 c: P店內其他菜式，如香滑的卡邦尼年糕，以及香口滋味的五花肉炒魷魚，都是必點的菜式。5.39.217.777 s# o! Q! w# E% j, m, T. B% I
" L4 S3 K/ Y- N, ^, c5 m芝士鐵板雞$228
2 }" n7 Y/ O% @: B& |5.39.217.77辛辣五花肉炒魷魚$118
% s" N9 t4 e/ a# v q, `tvb now,tvbnow,bttvbOPPA卡邦尼年糕$785.39.217.77' Y2 v% d" I7 G; y# d# E% N8 T
年糕紅豆刨冰$52
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. [) A0 R) I; f2 A9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥哥部隊 Oppa Budae
- g. F) e7 O8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 西環水街東利大厦5 g1 `+ }& K( K8 `+ L: y6 N
營業時間: 11:30am-3pm，6:30pm-11pm，星期二休息 |
發表於 2015-9-8 05:51 AM
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