近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。
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位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。5.39.217.77" R) w$ X1 b5 ~; ~8 a5 s1 n
7 V M" F0 Q5 ]+ V# Qtvb now,tvbnow,bttvb招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！5.39.217.77* D& @ o- c V# R
: h( a* V2 \5 \# C) |' `. w. @0 O+ k公仔箱論壇花膠燉鮮奶蛋白 $48公仔箱論壇: {- V5 M* v) z' F+ [
燉奶甜度適中，富有水準。
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' E( Z: P2 C$ H3 k! t8 `. Q花膠芒果布甸 $52
9 F, s+ }. @+ r% a5.39.217.77布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c3 n4 d3 c$ y0 ~+ J2 M
3 G* o' h0 ?/ q, @; z石花凍黑糖沙冰 $18tvb now,tvbnow,bttvb2 ^) h6 _. L! b% V- V
珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
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糖不甩三食 $32
1 Q6 l. S8 j3 C& S5.39.217.77可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T; z `0 r* P+ W# f2 v4 r
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227甜棧
2 D) D) a- C" ]# r j/ |1 }% D5.39.217.77地址：太子花園街tvb now,tvbnow,bttvb- S: Q$ k; l8 Y
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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