材料
' y) e( E; h& v2 ?5.39.217.77薯仔 400克、自發粉 175克、發粉 1茶匙、牛奶 130毫升、雜香草/茄膏各 2茶匙、鹽/巴馬臣芝士碎各適量、西蘭花 50克、風乾火腿（切段） 3片、番茄（切片） 30克、麪粉少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 A. J: u2 V% [4 \* a7 n
1.薯仔連皮切塊，加入水中，下鹽，烚 20分鐘至腍身，撈起趁熱壓茸備用。公仔箱論壇/ q0 N% q( l2 s4 V* Y( v" n
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2.西蘭花切小朵，汆水備用。
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/ |6 z4 _9 C3 u, h5.39.217.773.薯茸、自發粉、發粉和雜香草拌勻，慢慢加入牛奶，搓成軟滑麪糰。9 O9 I# I4 B3 t8 c4 H
% p; ?3 a3 B' a, g7 U T4.焗盤鋪上焗爐紙，放上麪糰，灑少許麪粉，用手壓平成 1厘米，塗上茄膏，排上番茄片、西蘭花和半份風乾火腿，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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, e' s! _* c/ [4 U. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加上芝士碎，再放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出鋪上餘下風乾火腿即成。
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/ \8 O/ e/ Y# X$ N& `# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搓皮時要視乎薯仔的水份而調節牛奶份量，只要搓至不黏手便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T) v" d" v* b- ^ p. e) t0 h
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發表於 2011-12-10 06:04 AM
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