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薑汁 10毫升、 66%黑朱古力粒/全蛋/牛油各 65克、薑茸 1茶匙、蛋黃 26克、糖/麪粉各 36克公仔箱論壇* B9 P* w- r. ~- E2 M
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( C. j$ P% s& K: l: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法, K* N+ a6 a Z5 b3 e
1.碗中加入朱古力粒和牛油，隔熱水坐溶。/ O5 k2 ] U. g, s% _
4 v) Z: d1 w$ f. M2 p( E5.39.217.772.待朱古力粒完全溶化後，加入薑汁、薑茸拌勻成朱古力漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l6 {/ X1 X( G6 W) M
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3.另備一碗，加入蛋黃、全蛋、糖，用電動打蛋器的快速打勻至呈奶白色狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 d7 N" k v5 f+ T" h
" b( q4 W/ }3 k) Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將麪粉篩入蛋糊中，拌勻至沒有粉粒。5.39.217.776 U3 A$ h( g1 V* `
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5.繼續加入朱古力漿，拌勻成心太軟麪糊。5.39.217.77* l( d" A6 e8 d0 c! L8 i
3 H& j7 F1 V- a3 x; }' |4 X* Y0 btvb now,tvbnow,bttvb6.將麪糊放入蛋糕模中，放入雪櫃冰格雪一晚。
5 d1 l) K$ _, f2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y; p* z& u. p1 z+ j0 q公仔箱論壇7.把麪糊放入預熱至 180℃焗爐中，焗大約 15分鐘便成。
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4 D- ]: n0 j% W) I ftvb now,tvbnow,bttvb心太軟麪糊在焗前要放入冰箱雪一晚，便可控制焗的時間，焗出來水準較穩定，不會一個有流心，一個沒有。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \( q8 S/ r! a" r8 V
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發表於 2011-12-9 06:41 AM
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