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淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d$ A2 r# P* k, K; H) b* ]
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做法
, Z+ r* N. }# g- g$ l* H$ {公仔箱論壇1.將蛋、糖拌勻備用。公仔箱論壇% @1 Y, Y' l3 P. {. ~+ {
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
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3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。公仔箱論壇9 p( J5 R+ `3 a+ k! @; x- u. |
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4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。公仔箱論壇/ z. B1 f s2 J# j6 x* }% {
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貼士
! f t" D/ w7 W& L: T1 |2 t9 i1 m) `公仔箱論壇注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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