材料% S h5 x3 A5 h% Q. h: Q& Y
酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片5.39.217.777 X% z; o5 Z I: ]+ d( V% D
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1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。
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2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。
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; S4 J1 p1 W4 s$ L2 rtvb now,tvbnow,bttvb3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。5.39.217.77: b- G2 S. l& z3 A( E
" ^. ^, M9 {/ d4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。公仔箱論壇' f3 V+ n% Z2 w: v
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嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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