[西式食譜] 蘋果南瓜湯

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$ N! l0 _& u  [; S5 }tvb now,tvbnow,bttvb材料
% A8 G! \7 b2 q; U; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @) U( w# c7 W" c4 r

  J& q% l6 {9 ?+ \6 Z- B公仔箱論壇5.39.217.77. P7 C1 x; h3 l8 H
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h# ]" C1 E# J. F
1.紅蘋果去皮去心後切粒；西芹、南瓜、洋葱切粒。
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2.大火燒熱鍋加橄欖油，將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香，加鹽及胡椒碎煮 5分鐘，加上湯及檸檬汁，煮滾後轉慢火煮 35分鐘。  b2 E1 w* Q9 K* u. t2 c

1 w! P8 m0 }6 j1 e5 G5.39.217.773.取走香葉，將全部湯料放入攪拌器打至幼滑，用隔篩過濾倒回鍋中，一面攪拌，一面加入忌廉，用慢火煮滾後立即熄火。" O$ R. m8 R( `  q. ]! h
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4.將湯倒入杯，放入酸忌廉，再加法國葱做裝飾即成。公仔箱論壇. F3 z* T; S" T& d3 X* ~