[西式食譜] 蘋果南瓜湯

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8 w3 z: h% p6 Q) X+ a5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f) u! |  S- Q5 R9 k8 z
紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量5.39.217.77# Y2 _  J0 `3 ?0 K' J0 O" E( p
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# W! T) X+ \7 Y! y做法
8 ?+ A+ d/ d. g, Z6 z# K9 @2 ^1.紅蘋果去皮去心後切粒；西芹、南瓜、洋葱切粒。
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& n! W6 k) o& c4 K" xtvb now,tvbnow,bttvb2.大火燒熱鍋加橄欖油，將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香，加鹽及胡椒碎煮 5分鐘，加上湯及檸檬汁，煮滾後轉慢火煮 35分鐘。" d! x. L* U+ t& \+ C+ {" j
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3.取走香葉，將全部湯料放入攪拌器打至幼滑，用隔篩過濾倒回鍋中，一面攪拌，一面加入忌廉，用慢火煮滾後立即熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a4 H" D  k0 F, F0 Q$ v6 _8 F

2 Q( M. n8 I& c5.39.217.774.將湯倒入杯，放入酸忌廉，再加法國葱做裝飾即成。
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