材料:
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9 {; C# Y1 e+ Q. B N牛肉 480克tvb now,tvbnow,bttvb0 P* X( B$ ~" a% G$ R# s& ?' {
蒜頭 4粒tvb now,tvbnow,bttvb1 q5 s9 z8 U- c2 s/ N+ X. o4 A
洋蔥 2個
( }. @+ \8 z# D4 M4 y# ~0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甘笋 1隻5.39.217.77: F$ o5 a g: J* D W3 c( Z
茄骨 3湯匙5.39.217.77" @" s- N' Z7 D4 V- C: J
柱候醬 3湯匙
& n" y$ U0 ]& i4 f$ a* W: U公仔箱論壇牛肉上湯 2/5杯
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6 @$ N3 k% `1 ~, p' `% m5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇* Q; P- N8 E s q
公仔箱論壇/ X8 f2 S2 b0 W$ P- L
1 洋蔥切絲,蒜頭及紅甘笋切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J; W! S5 M- Z* R
2 將牛肉洗淨切大件,以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味,撲上少許生粉,泡嫩油,待用。
! }) G8 O/ k3 l3 將蒜片及洋蔥絲炒香,加入紅甘笋片,蕃茄膏及柱候醬,放回牛肉。
& l* a P L# }' D" @ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 加入清水煮滾,用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身,以鹽及糖調味即成。 |