土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
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牛肉    480克
5 k4 Q& Y0 |  e/ ^公仔箱論壇蒜頭    4粒
# d0 Z' L* Z; R0 X$ h4 t5.39.217.77洋蔥    2個
+ D7 ?* F; l/ _) ]; M$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甘笋    1隻
( B" }) G" q* [& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄骨    3湯匙
) e7 G0 ~8 m( ^. _+ ^+ h柱候醬    3湯匙
/ O; \1 l! H" c2 w3 L4 f# y& ^! m* atvb now,tvbnow,bttvb牛肉上湯    2/5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u  z  I. a% s; U
tvb now,tvbnow,bttvb: p0 ]% Y, J6 G/ x% W5 q3 d

, @; x3 V# r- S0 W8 v4 c6 C公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb. E2 V% Y  G6 Z2 b! R, H, w4 J4 u
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1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
6 X" R3 E7 ~+ U5 r  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
! a3 U& y% c8 v7 f+ v3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。5.39.217.775 H9 t" F2 F( g0 F
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。