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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @1 |8 y2 d! ?# U( H
小芋頭 6個、免治豬肉 200克、蒜茸/薑茸少許、葱 1棵（切粒）、辣豆瓣醬 1湯匙、酒釀 3湯匙、生抽 2湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、麻油 1/2茶匙、水 2湯匙
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4 Q/ ?. a9 L+ Q" [4 @5.39.217.77做法
* o8 R9 |5 q" g; `tvb now,tvbnow,bttvb1.將小芋頭連皮放入鑊，用大火隔水蒸熟，攤凉後去皮切成塊狀。
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9 i, a: y/ N0 {& A: s! X8 Stvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許油，將免治豬肉炒香，倒入芋頭粒、蒜茸、薑茸炒勻，轉細火加酒釀炒至出味後，轉大火加辣豆瓣醬及水炒至顏色變紅及水稍為收乾，撒入胡椒粉拌勻。
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1 X3 t# R& D* M/ A; E/ e7 V6 h3.然後加入生抽拌勻，起鑊前淋入麻油，撒上葱粒，即可上碟。
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- V% j7 S9 s: R8 ^6 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T5 k$ @3 `$ p: J
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發表於 2010-5-25 06:56 AM
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