 tvb now,tvbnow,bttvb0 e1 j3 u, D9 C2 z
# v% C7 C- y+ r5 y" ^. z5 x" o5.39.217.77材料
- m& b8 @/ ~/ M. P( ^0 L( A3 m小芋頭 6個、免治豬肉 200克、蒜茸/薑茸少許、葱 1棵（切粒）、辣豆瓣醬 1湯匙、酒釀 3湯匙、生抽 2湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、麻油 1/2茶匙、水 2湯匙
$ j/ w$ x$ w9 r7 n5.39.217.771 G/ p4 X7 R+ `+ Q+ Z! L
5 G, j) K, P/ e2 \( ?公仔箱論壇
) E5 w* F" V( C m$ D0 L做法5.39.217.77! C8 `) q" k# [) N$ T0 K
1.將小芋頭連皮放入鑊，用大火隔水蒸熟，攤凉後去皮切成塊狀。
5 H, \: `$ X+ D* x. V) O
( G+ B' E: S, Q5 P. _; ]& z- m4 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許油，將免治豬肉炒香，倒入芋頭粒、蒜茸、薑茸炒勻，轉細火加酒釀炒至出味後，轉大火加辣豆瓣醬及水炒至顏色變紅及水稍為收乾，撒入胡椒粉拌勻。
9 b+ W. F) q% Q7 a& G! `- w$ k
8 ^! U# v$ c% A) J6 ^ [9 x! u5.39.217.773.然後加入生抽拌勻，起鑊前淋入麻油，撒上葱粒，即可上碟。
+ s( g/ _2 }1 |; Z7 K0 J. |3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 p! L5 \& _! G' B- |
 公仔箱論壇6 Y1 e0 p* z2 e+ a& g8 F
3 J3 |) j& q$ E& H, t5 r4 l4 ntvb now,tvbnow,bttvb
4 w! s9 V9 G* W! f4 _ |
發表於 2010-5-25 06:56 AM
| 