百香果檸檬雞球
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6 q# T: c; k# \ ]9 P# I5 a6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 O2 P5 @. l" ? `6 {
材料 去骨雞腿1支
/ o% S8 c" q$ t! `8 m7 A; ~紅椒半個
, f+ K0 s( `+ K; J" v \* J0 [) Q5.39.217.77青椒半個 + G& ^: E6 N. M; Z4 L7 @6 ~% J
蔥1支
' N% M7 f1 b4 @, `薑1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R+ H7 q, _ e- q+ Q3 f
蛋1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D; ~6 {. e$ x' N3 N% C p
麵粉2大匙 4 U/ c2 i! W% [9 [. T
太白粉2大匙
0 Q% j% p0 \. L, \$ H2 k& C) Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料 檸檬汁1大匙
: }. C5 S6 P; `+ d# o8 Y( w百香果醬2大匙
5 ~2 P- k% _" s. `; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {1 h) U7 p2 A' C" V" k$ y
酒半小匙
- B+ l9 |) B, F& P公仔箱論壇鹽1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L8 Z1 ~/ t+ C# o y! o: T, q
胡椒粉1/4小匙
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) [5 i, O9 F: X/ ]tvb now,tvbnow,bttvb作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用 公仔箱論壇5 Z& k- }) p, A3 d
作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用
% E( w0 }# P$ W# {# h+ _3 j作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 tvb now,tvbnow,bttvb' V3 o3 J2 D4 _8 R& s1 |; |
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用
7 s9 F6 q, K3 N5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用
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7 T% ?, T3 `: t+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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