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蛋包蝦醬炒飯

材料5.39.217.774 a- M2 U2 s8 U
白飯        2碗5.39.217.771 z7 m. ?" N9 {8 ^- j* d
馬來煎        20g(弄碎)5.39.217.777 b0 d0 U( f' L- W  T6 X  d  ]
雞蛋        3個(蛋黃和蛋白分開放)
1 s. E$ Y1 y, A, X0 q) |# E9 Atvb now,tvbnow,bttvb芥蘭莖        50g(切粒)
2 d0 Z- y' k. m" Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁        150g(用滾水湯熟)
" Q2 `- L6 z3 X% S6 p2 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |. J8 l+ g4 V2 \' o
味精        1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 v& f8 G! l! b8 e( V( N1 ]
胡椒粉        1/4小匙
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請問馬來煎是甚麼?
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