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蛋包蝦醬炒飯

材料$ Q* n/ l5 U2 x* P6 d7 N% z! `
白飯        2碗
, O$ }; c5 ~; q* ktvb now,tvbnow,bttvb馬來煎        20g(弄碎)& ]6 \, H0 y+ X7 u
雞蛋        3個(蛋黃和蛋白分開放)
1 m2 o6 R# \" J) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭莖        50g(切粒)
/ q1 z2 t/ y' t) K# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁        150g(用滾水湯熟)
. V. d% X3 ]3 e$ o. T" l2 W, B( W* m調味料
1 q$ y$ F) S  N; S7 s公仔箱論壇味精        1/2小匙
2 t& W/ G  r  q3 q: O1 S; s$ Y+ U5.39.217.77胡椒粉        1/4小匙
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請問馬來煎是甚麼?
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