共 有 5 道 菜 ， 宮 崎 牛 肉 有 6 大 片 ， 脂 香 十 足 ； 連 8 款 日 本 蔬 菜 、 稻 庭 烏 冬 和 自 製 雪 米 糍 ， 抵 食 。' O' I8 Z' s7 f6 j
! b9 [& e2 h; g1 t公仔箱論壇香 港 人 超 熱 愛 打 邊 爐 ， 你 看 大 熱 天 時 火 鍋 店 仍 擠 滿 人 就 知 。 有 生 力 軍 甚 至 無 懼 夏 天 來 臨 ， 於 上 月 開 了 家 一 人 一 爐 日 式 火 鍋 店 ， 名 叫 勝 手 。 " Q' ~' ~$ Z4 @( |% e* L
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新店 由 兩 位 年 輕 人 開 設 ， 主 打 Shabu Shabu 和 串 燒 。 鋪 位 小 得 很 ， 只 放 得 下 一 張 18人 座 位 U 形 枱 ， 格 局 像 迴 轉 壽 司 店 。 客 人 坐 下 ， 店 員 便 抽 起 枱 上 的 小 圓 板 ， 把 迷 你湯 鍋 嵌 進 枱 底 的 迷 你 電 子 爐 上 ， 一 人 一 爐 ， 夠 衛 生 。
& E3 _8 C3 P8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. N9 O9 S. z2 C
 5.39.217.777 J* t( v5 y+ |. W1 R. D+ ?( Z
Shabu Shabu 晚 餐 $2305.39.217.77) H. Y( n( I D% f6 d# x4 |
0 p" Q2 L+ C- a) c3 }( V* j+ S- J* h5.39.217.77 公仔箱論壇% n1 o" _2 d3 p8 M, m
Shabu Shabu 海 鮮 餐 $260
. M- e! i1 d7 v' q; g8 q: m1 A公仔箱論壇海 鮮 餐 有 帶 子 、 大 蜆 、 虎 蝦 和 桶 蠔 ， 每 款 一 件 ， 另 有 蔬 菜 ， 分 量 略 嫌 不 夠 。
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6 C, H+ P& j+ u. n$ P4 C/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 h, ]: ~/ t- {/ l% _ o; S2 i) U
黑 豚 肉 泡 菜 卷 $36! F+ D' G2 G$ u
泡 菜 入 口 辛 辣 ； 但 黑 豚 略 乾 。tvb now,tvbnow,bttvb/ l0 \( g+ p1 W3 H8 q. P
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( f! |" Z, }4 ~ m* c5 @0 ^9 P7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 鯖 魚 $51
8 D4 l: y$ ]2 [, z- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮 燒 得 香 脆 ， 魚 肉 油 香 豐 腴 。公仔箱論壇! F+ N# P, \, T* R o' D
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1 ]6 W B3 f) X% Y5.39.217.77特 製 的 湯 鍋 ， 滾 着 也 可 徒 手 拿 起 。* b9 C# k% N5 ]$ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F% G" F3 x# i2 R8 f$ i- B
3 y% H; j) U8 y( A2 Z* Q7 w# ttvb now,tvbnow,bttvb全 店 只 容 得 下 18 人 ， 很 cozy 的 小 店 。tvb now,tvbnow,bttvb& T4 w+ m) f3 G P; k
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傳 統 的 日 式 火 鍋 湯 底 只 有 昆 布 湯 ， 這 兒 卻 有 豬 骨 、 鱲 魚 、 sukiyaki 。 雖 然 港 日 口味 夾 雜 ， 但 味 道 還 算 不 錯 。 尤 其 是 魚 湯 ， 用 鱲 魚 、 大 葱 熬 7 句 鐘 ， 奶 白 色 湯 頭 清 澈帶 鮮 ， 沒 加 味 精 。 公仔箱論壇" B6 \. A/ R. ^ K
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配料 則 以 海 鮮 類 為 主 ： 松 葉 蟹 腳 、 鱈 場 蟹 腳 、 帶 子 、 虎 蝦 ， 連 菜 蔬 ， 大 部 分 是 日 本 貨， 每 日 新 鮮 送 抵 ， 另 外 亦 有 A5 和 牛 、 黑 豚 等 貴 價 料 。 除 了 散 叫 ， 也 有 套 餐 供 應 ，海 鮮 套 餐 每 位 $260 。 5.39.217.77; U9 `4 D8 R% a/ Z# M) `
( h; Y5 q9 G8 L/ |. ~. E; atvb now,tvbnow,bttvb最 初 以 為 火 鍋 是 店 中 唯 一 主 角 ， 串 燒 只 是 聊 備 一 格 。 試過 居 然 有 驚 喜 ， 像 燒 鯖 魚 、 牛 舌 ， 或 創 新 的 鵪 鶉 蛋 雞 肉 丸 、 黑 豚 肉 泡 菜 卷 等 ， 用 料新 鮮 ， 火 候 控 制 恰 當 。 這 店 還 緊 貼 潮 流 ， 柯 打 串 燒 會 附 上 四 款 優 質 鹽 ， 包 括 岩 鹽 、伯 方 鹽 、 沖 繩 海 鹽 等 給 客 人 自 己 刨 加 。 5.39.217.77* x6 a8 N4 Q3 j9 l6 g# ~4 n
2 @6 @" D2 ^/ H# B3 z2 {+ V公仔箱論壇由 於 食 物 水 準 佳 ， 小 店 才 開 業 三 星 期 已 廣 受 好 評 ， 晚 市 更 需 預 早 兩 天 訂 位 呢 。公仔箱論壇: `- R3 @9 d: K% Y6 q
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$ F. T" }" t. n" r+ F; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 R0 i. @6 q8 |- p
勝 手 (銅 鑼 灣 加 路 連 山 道)0 O0 A0 z/ x6 A6 n! f+ E+ j5 y
營 業 時 間 ︰ 12:15pm-3pm ， 6:15pm-12mn公仔箱論壇; Z7 O; Y! L# w$ G! y
平 均 消 費 ︰ $300 |
發表於 2009-6-14 08:21 AM
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