番茄3個
# a& ^. b: q/ B2 b) B# ]% ytvb now,tvbnow,bttvb牛油果1個
, X# f: Q0 Z; c/ ~6 i' o5.39.217.77檸檬汁1湯匙公仔箱論壇2 B' h! [( u8 g% j5 R% X$ J
蟹子3湯匙0 K _- E5 H; p& {* T) W) a
雞蛋1隻/ {' B/ K( l$ \8 b2 i, g, {0 j& [
酸乳酪10安士
; ?" I* T0 ?( q! a: u" h( vtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士10安士
* J5 K. w) Z$ H; x5 b [+ O0 X5 ^0 A# D2 J# N5 J% C
公仔箱論壇4 O' v) B6 [6 @& e6 J
: n$ [* X0 r, ]2 s' i/ @0 y2 G% H做法：. J7 c2 Y) Q. A( P2 Y0 }3 N4 e
( H' T |9 Z. R! ~公仔箱論壇1. 先把牛油果、檸檬汁、忌廉芝士和酸乳酪放攪拌機攪碎成茸備用。2 A0 K9 N) A2 R) A% ]4 g- E1 K
2. 番茄頭去掉，茄中間開始界成三角波浪，至完全分開兩邊，中心挖空少許。
8 `% k j/ X4 X3 F# etvb now,tvbnow,bttvb3. 釀入牛油果茸。蛋烚熟後切成薄片，放牛油果茸上，頂放蟹子即成。' {* ~- j+ R% }) R& X& A
tvb now,tvbnow,bttvb2 n, s/ Y, Y; O: m
- ~6 m# U$ u" N6 Ztvb now,tvbnow,bttvb& D# U" Q8 j5 @4 B- L3 l+ ^
PS：
+ y R7 o2 R5 z; J1. 牛油果中加入酸乳酪更香滑。
3 u, C* _; \3 w6 ?. c5.39.217.772. 檸檬汁可令牛油果的色澤不變。3 v' q4 I5 @/ g" H, h
|
發表於 2010-5-18 03:01 PM
| 
