[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:
8 J0 }3 A# Q, E5 ?, T& g) ~4 S5.39.217.77蘑菇        ------------------        100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u/ w' k0 D- Z: R4 {
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)5.39.217.774 t5 d1 R. P; ^+ S3 F
牛油/人造牛油        ------------------        25克
$ X, M4 V" y- n0 P+ h1 }: N5.39.217.77麵粉        ------------------        25克
. `0 O( J4 p6 _1 B( ?4 q5.39.217.77水        ------------------        250毫升
$ ^2 }5 G, z& C/ T; ~8 Etvb now,tvbnow,bttvb奶        ------------------        100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c0 D8 [5 w) W6 v
雞精        ------------------        1/2粒
4 Q: f8 b$ _9 `8 X7 L, S3 M8 `鹽及胡椒粉調味:
- I* c; s* d& k4 S9 d公仔箱論壇陪襯食品:        ------------------        麵包一片公仔箱論壇% i. T. W2 |2 L- d& h$ E
裝飾:        ------------------        莞茜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `, r' t. T6 ~6 Q
5.39.217.778 c% d2 A' j, k3 [) i4 {" s
製法:
  H8 o- T! H! Y+ U; N1. 蘑菇洗淨及切碎。tvb now,tvbnow,bttvb; R4 L* X" m; w
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。. D7 X. A# f6 I  t. u( ]- e7 Y6 Y
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
2 T( N# N$ i  }+ u0 J4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
- ]/ O* _" W  [1 E公仔箱論壇5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。' }+ o+ g2 q& ]8 b% t
6. 加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~/ g* F& Z# h5 t* x, t
7. 烘麵包成多士,切成小粒。5.39.217.77( M% u+ J3 ~- Y9 d8 U
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。8 n1 t9 h( E5 p3 y* R& U7 r* `0 I! a
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。