[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:
: t% Z0 p$ ~: t蘑菇        ------------------        100克
1 m  I( U( J; x+ Z公仔箱論壇(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
) t! H) `: F$ f3 b. w2 |# O. I0 h牛油/人造牛油        ------------------        25克
/ c/ M* u! a5 P. r7 p+ ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉        ------------------        25克
8 w7 t" M6 I% G9 A8 U水        ------------------        250毫升
$ |: _6 P# ~' ~' C4 z3 p4 I奶        ------------------        100毫升
. P* j/ |- e6 C/ T' P雞精        ------------------        1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D. \* z6 s  Q: b
鹽及胡椒粉調味:& b1 B7 k2 I/ U1 b! J8 W: v
陪襯食品:        ------------------        麵包一片公仔箱論壇, n: h/ e1 d  Y9 i) ^# B; l
裝飾:        ------------------        莞茜5.39.217.77; E* ?2 K* `: h# h( H: N8 q

5 P+ e9 l! J+ q' y製法:3 T0 C0 j9 G/ ^" Q2 o3 A
1. 蘑菇洗淨及切碎。5.39.217.77) k3 L' E; a5 T
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t( i9 v! j5 [7 |$ ~5 A
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。公仔箱論壇1 H2 ^1 ^& i" T
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
& c" h$ }0 V! |% `% M  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。公仔箱論壇) g, Q3 g. y5 U% b- Z/ E0 ]0 m
6. 加入鹽及胡椒粉調味。
# y9 R$ c( _) J7. 烘麵包成多士,切成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 C9 U8 J  h) n$ F. B
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。+ q- t, k9 V' P
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。