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發表於 2010-5-18 02:15 AM
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原料:绿豆芽200克,水发海米50克,韭菜50克,猪肉80克,猪油、盐、花椒水、葱姜末、味精、淀粉各适量。
. \7 N) X* n( x* h# v8 J0 v; ztvb now,tvbnow,bttvb做法:1、将猪肉切丝,韭菜洗净切3.3厘米长段,海米大的片开。
2 d+ S/ `4 `3 ~& M3 q- @6 J! M2、坐勺,加油烧热,用葱、姜末炝锅,放入肉丝、花椒水炒至肉丝变色时放入海米、豆芽、盐翻炒,放入韭菜炒熟,点味精,用水淀粉勾薄芡,出勺装盘即可。 |
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