[中式食譜] 青椒南瓜的做法

咖啡愛奶茶

≮美食原料≯南瓜500克，青椒100克，盐适量
( c2 V, j$ O" Z5 a& [3 w≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。 , U# U( C4 c1 S4 D) \2 N
2、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。 4 @, }; w. i3 x5 x1 P
3、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。
9 \6 c, ?% v% E5.39.217.77≮美食特色≯味道鲜美，口感润滑。