材料 乾米粉100克金瓜200公克 5.39.217.770 @2 x" @0 J7 ^4 {1 q9 d
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
$ u' N6 ]8 H7 N: h+ p; i9 @7 j: Q青蒜、蔥各1支 公仔箱論壇8 s4 M$ Z" ]2 | X
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調味料 A料:高湯半杯
0 d+ \( ]" m" {5 Ytvb now,tvbnow,bttvbB料:鹽糖各１/2小匙 5.39.217.77' _3 p2 T) J- }- h
胡椒粉１/4小匙
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( i( r4 N s7 g2 p5 c& E+ ftvb now,tvbnow,bttvbC料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
& s0 S, v1 w! o9 m7 {5 \+ V2 y' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 5.39.217.77( W3 H! b ~6 O X6 `
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， s j$ o% w3 b. U+ P9 W6 j1 T
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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